Že se na Březové skvěle vaří, je známá věc a my jsme rádi, že návštěvníkům u nás tak chutná. Na surovinách rozhodně nešetříme, dáváme si mimořádně záležet na výběru dodavatelů, dokonce se můžeme pochlubit tím, že polovina našich dodavatelů je přímo z našeho regionu. Podporujeme zejména malé a střední regionální poctivé výrobce a na naší gastronomii je to poznat. Pod vedením našeho šéfkuchaře pro vás pak náš tým připraví skvělé jídlo, na kterém si určitě pochutnáte!